| 浙师大附小学生(2025-12-29至2026-01-04)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2025-12-29 星期一 | 早餐 | 红烧沼虾 | 江虾123g | 1049 | 沼虾(斤) | 江虾123g*1049=129.027kg |
| 芹菜香干 | 豆腐干(香干)29g/芹菜(白茎)95g | 1049 | 红方香干(斤) | 豆腐干(香干)29g*1049=30.421kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)95g*1049=99.655kg | |||||
| 玉米骨头汤 | 猪大排30g/玉米(鲜)50g | 1049 | 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排30g*1049=31.47kg | ||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*1049=52.45kg | |||||
| 2025-12-30 星期二 | 早餐 | 红烧子排 | 猪小排123g | 1049 | 冷鲜子排(斤) | 猪小排123g*1049=129.027kg |
| 木耳西兰花 | 木耳(干)2g/西兰花123g | 1049 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*1049=2.098kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花123g*1049=129.027kg | |||||
| 番茄蛋汤 | 鸡蛋(均值)20g/番茄40g | 1049 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1049=20.98kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*1049=41.96kg | |||||
| 2025-12-31 星期三 | 早餐 | 红烧牛肉 | 牛肉(肥瘦)123g | 1049 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)123g*1049=129.027kg |
| 清炒大白菜 | 大白菜(均值)120g | 1049 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*1049=125.88kg | ||
| 青豆豆腐汤 | 豆腐(均值)28g/青豆33g | 1049 | 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)28g*1049=29.372kg | ||
| 金大地青豆(斤) | 青豆33g*1049=34.617kg | |||||
[菜谱]浙师大附小学生(2025-12-29至2026-01-04)
发布时间： 2025-12-24 10:18:17