| 金师附小学生(2026-03-11至2026-03-11)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-11 星期三 | 午餐 | 干锅千页豆腐 | 猪肉(里脊)8.5g/甜椒7.13g/豆腐(均值)42.8g | 1731 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)8.5g*1731=14.7135kg |
| 青圆椒(斤) | 甜椒7.13g*1731=12.34203kg | |||||
| 袋装安井千页豆腐(2.5kg) | 豆腐(均值)42.8g*1731=74.0868kg | |||||
| 菠菜丸子粉丝汤 | 牛肉(肥瘦)9.7g/菠菜23g/粉丝5.8g | 1731 | 袋装安井潮汕风味牛肉丸(200g) | 牛肉(肥瘦)9.7g*1731=16.7907kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜23g*1731=39.813kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝5.8g*1731=10.0398kg | |||||
| 椒盐仔排 | 麻辣鲜1.3g/猪小排114g | 1731 | 袋装王守义麻辣鲜(118g) | 麻辣鲜1.3g*1731=2.2503kg | ||
| 冷鲜猪肉特选子排(斤) | 猪小排114g*1731=197.334kg | |||||
[菜谱]金师附小学生(2026-03-11至2026-03-11)
发布时间： 2026-03-05 10:24:14