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[菜谱]婺城小学文津学生(2026-04-23至2026-05-03)

发布时间: 2026-04-19 08:58:54

婺城小学文津学生(2026-04-23至2026-05-03)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-04-23 星期四午餐红烧肉9豆腐干(均值)18g/猪大排28g/藕28g/青豆48g/玉米(鲜)48g/猪肉(腿)85g2487兰花干(斤)豆腐干(均值)18g*2487=44.766kg
冷鲜猪肉杂排(斤)猪大排28g*2487=69.636kg
藕(较好)(斤)藕28g*2487=69.636kg
去壳青豆(斤)青豆48g*2487=119.376kg
冷藏玉米粒(斤)玉米(鲜)48g*2487=119.376kg
冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤)猪肉(腿)85g*2487=211.395kg