| 中圣学校学生(2026-06-30至2026-06-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-30 星期二 | 早餐 | 小米粥套餐 | 鸡蛋(均值)50g/花生(炒)15g/粉皮70g/猪肉(肥瘦)20g/小白菜50g/南瓜30g/小米20g/籼米粉(干，细)50g/榨菜10g | 172 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*172=8.6kg |
| 袋装熟花生米(5斤) | 花生(炒)15g*172=2.58kg | |||||
| 凉皮(斤) | 粉皮70g*172=12.04kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*172=3.44kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*172=8.6kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*172=5.16kg | |||||
| 小米(斤) | 小米20g*172=3.44kg | |||||
| 东阳粉干(斤) | 籼米粉(干，细)50g*172=8.6kg | |||||
| 榨菜皮(斤) | 榨菜10g*172=1.72kg | |||||
| 午餐 | 鸡肉香菇套餐 | 马铃薯88g/香菇30g/藕80g/鸡(均值)110g/猪骨30g/大白菜(均值)90g/鸡蛋(均值)70g | 172 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯88g*172=15.136kg | |
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*172=5.16kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕80g*172=13.76kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)110g*172=18.92kg | |||||
| 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨30g*172=5.16kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)90g*172=15.48kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)70g*172=12.04kg | |||||
| 晚餐 | 鹌鹑蛋红烧肉套餐 | 番茄80g/鹌鹑蛋35g/莴笋75g/甘蓝80g/木耳(干)5g/山药75g/鸡蛋(均值)30g/猪肉(肥瘦)75g | 172 | 西红柿(斤) | 番茄80g*172=13.76kg | |
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋35g*172=6.02kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋75g*172=12.9kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝80g*172=13.76kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*172=0.86kg | |||||
| 光山药(斤) | 山药75g*172=12.9kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*172=5.16kg | |||||
| 冷鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)75g*172=12.9kg | |||||
[菜谱]中圣学校学生(2026-06-30至2026-06-30)
发布时间： 2026-06-30 13:53:25